Mittagskarte

Griesssuppe Leopold oder Gemischter Salat

Crêpes gefüllt mit Spinat an Kräuterrahmsauce

Griesssuppe Leopold oder Gemischter Salat

Rindstafelspitz / Apfelkren / Gemüse / Röstkartoffeln

Schweinsschnitzel paniert (A/C)

Schweins-Cordon-Bleu (A/C/G/O)

Kalbs-Cordon-Bleu (A/C/G/O)

Original Wienerschnitzel(A/C)

Folgende Beilagen stehen Ihnen zur Wahl:

Preiselbeeren

Pommes-Frites, Eiernockerl,Petersilienerdäpfel (A/C)

Gemüse, Erdäpfelsalat (A/L/M)

Rösti (A/L/M)

Kalbsrahmgulasch (Swiss Prim)/ Erdäpfeleiernockerln (A/C/G)

Ausgelöstes Backhendl(CH) Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbis- Kernöl (Wartezeit 20-30 Minuten) (L/A/C/M)

Hausgemachte Zanderknusperli (JP, EE)/ Tartarsauce /Blattspinat / Petersilienerdäpfel (A/C/D/G)

Apfelstrudel / Vanillesauce (A/C/G/H)

Kaiserschmarren / Zwetschgenkompott (A/C/G/H)

Rindssuppe / Frittaten (A/C/G/L)

Kürbisschaumsuppe / Blätterteig/ Kürbisconfit / steirisches Kürbiskernöl (A/G/H/L)

Hirschbraten(CH/A)/ herbstliche Garnitur mit glacierten Pilzen / Eiernockerln (G/A/C/L)

Rehragout (CH/A) / herbstliche Garnitur mit glacierten Pilzen / Eiernockerln (G/A/C/L)

Spaghetti Bolognese (A/C/G/L)

Kürbis-Kräuterrisotto /Stundenei (A/C/G/L)

Tofu-Gemüse-Curry / Basmatireis (glutenfrei/laktosefrei/vegan) (F)