Abendkarte

Kinderkarte

GaultMillau Bewertung

Liebe Gäste

Endlich dürfen wir Sie wieder bei uns im Restaurant bewirten. Unsere Oeffnungszeiten sind:

von Montag bis Samstag: 07:00 Uhr bis 23:00 Uhr.

Warme Küche Mittags von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr / Abends von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir bei schlechtem Wetter am Abend zwei Service anbieten.

1. Service von  18:00 Uhr bis 20:00 Uhr

2. Service von 20:15 Uhr bis 21:30 Uhr

Sonntag Ruhetag!

Tischreservation erforderlich! AB 16:00 Uhr werden nur noch telefonische Tischreservationen entgegengenommen!

Take-Away!

Das Take-Away Angebot ist unter der Rubrik Take-Away ersichtlich.

Ihr Kopf-Team

 

 



Klein Gross
Hausgeräuchertes irisches Lachsfilet (lauwarm serviert) (Buchenholz) / Meerrettich-Senf-Mousse-Terrine (A/C/G/L/M/) CHF CHF 25
Geflügelleberterrine / karamellisierte Aprikosen (A/C/G/L/) CHF CHF 25
Rindstatar(SwissPrim) / Salatherzen / Rührei / steirisches Gold (A/C/G/L/) CHF 29 CHF 38
Sommerlich leicht CHF CHF
... Melone Natur CHF CHF 10
... Melone / Serranoschiken CHF CHF 19
Klein Gross
Grüner Salat (A/C/F/L/M) CHF CHF 10
Gemischter Salat (A/C/F/L/M) CHF CHF 13
Tomatensalat / Büffel-Mozzarella / Apfelbalsamico (A/F/G/H/L/M) CHF CHF 19
Caesar Salad (Babylattich und Eisbergsalat) CHF CHF
... mit Kirschtomaten / gehobelter Parmesan / Brotcroûtons (A/C/G/L/M) CHF CHF 14
... Gebratenem Speck / gehobelter Parmesan / Brotcroûtons (A/C/G/L/M) CHF CHF 19
... mit Poulet (CH) / gebratenem Speck / Parmesan / Brotcroûtons (A/C/G/L/M) CHF CHF 27
Klein Gross
Rindssuppe / Frittaten (A/C/G/L) CHF CHF 10
Weisse Tomatenschaumsuppe / Tomatenpesto (A/G/L) CHF CHF 16
Klein Gross
Schweinsschnitzel(Swiss prim) paniert (A/C) CHF 21 CHF 33
Schweins-Cordon-Bleu(Swiss prim) (A/C/G/O) CHF CHF 34
Kalbs-Cordon-Bleu(Swiss Prim) (A/C/G/O) CHF CHF 46
Original Wienerschnitzel(Swiss Prim) (A/C) CHF CHF 43
Folgende Beilagen stehen Ihnen zur Wahl CHF CHF
... Preiselbeeren CHF CHF 3
... Pommes Frites / Eiernockerln / Petersilienerdäpfel / Reis / Nudeln (A/C) CHF CHF 6
... Gemüse / Stürzerdäpfel / Erdäpfelsalat CHF CHF 7
Klein Gross
Geschnetzelte Kalbsleber(Swiss Prim) Tirolerart (Kräuter, Zwiebeln, Apfel) / Stürzerdäpfel (G/L) CHF CHF 39
Kalbsrahmgulasch(Swiss Prim) / Eiernockerln (A/C/G) CHF CHF 39
Klein Gross
Ausgelöstes Backhendl(CH) (E bisserl warten muest scho (ca.20 – 30 Minuten) ) / Kartoffel-Rahmgurkensalat oder Petersilienerdäpfel (G/A/C/L/M) CHF CHF 34
Lammentrecôte und Filet(CH, NZ) auf Bohnenbeet / Senfbuttersauce / Erdäpfelgratin (G/M/L) CHF CHF 48
Rindsfilet (A/C/F/G/L) (IE/US) / Gemüse / Rotweinsauce oder Sauce Bearnaise / Erdäpfelgratin CHF CHF
... Ladies cut (ca. 150gr) CHF CHF 54
... Gentlemen cut (ca. 200gr) CHF CHF 64
Klein Gross
Fitnessteller serviert mit verschiedenen Salaten und Melonenschnitz (A/C/F/L/M) CHF CHF
... Kleines Paniertes Schweinsschnitzel (Swiss Prim) (A/C) CHF CHF 36
... Zanderknusperli (CH) (A/C/D/G) CHF CHF 39
... Kleines Wienerschnitzel (SwissPrim) (A/C) CHF CHF 45
... Bio-Lachsfilet (CH,Lostallo) (A/C/D/G/L) CHF CHF
Im Preis inbegriffen sind Salat / Melone / eine Sauce oder Butter zur Wahl. CHF CHF
... Kräuterbutter (C/G) CHF CHF 3
... Café de Paris (C/D/G) CHF CHF 3
... Tatarsauce (C/G/M) CHF CHF 3
... Meersalz-Ofenerdäpfel CHF CHF 6
Klein Gross
Eiernockerln mit Gemüserahmsauce (A/C/G/M/L) CHF CHF 23
Tofu-Gemüse-Curry / Basmatireis (glutenfrei/laktosefrei/vegan) (F) CHF CHF 29
Gemüseravioli im Dinkelteig / Tomatensauce (vegan) (A/H) CHF CHF 29
Klein Gross
Zanderknusperli / Tartarsauce / Blattspinat / Petersilienerdäpfel (A/C/D/G) CHF CHF 39
Bio-Lachsfilet / Zitronenhollandaise / Gemüse / Meersalzkartoffeln (A/C/D/G) CHF CHF 45
Klein Gross
Original Natur / Speck / Frühingszwiebeln / Crème fraiche (A/G) CHF CHF 18
Original Gratinée / Speck / Frühlingszwiebeln / Crème fraîche / höhlengereifte Käsemischung (A/G) CHF CHF 20
Pikante Salami / Tomaten / Peperoncini / Frühingszwiebeln / Crème fraiche / höhlengereifte Käsemischung (A/G/O) CHF CHF 20
Saisonale Pilze / Speck / Frühingszwiebeln / Crème fraiche / höhlengereifte Käsemischung (AG) CHF CHF 20
Verschiedene Saisongemüse / Gewürze / Frühlingszwiebeln / Crème fraîche / höhlengereifte Käsemischung (A/C) CHF CHF 20
Irischer Rauchlachs / Dill / Frühlingszwiebeln / Crème fraîche / höhlengereifte Käsemischung (A/D/G) CHF CHF 25
Tösstaler Schinken / Rucola / Frühlingszwiebeln / Crème fraîche / höhlengereifte Käsemischung (A/C/G/H/O) CHF CHF 25
Klein Gross
Frischer Fruchtsalat CHF CHF 11
Espuma von der Katalanischen Creme / Aprikosenragout / Aprikosensorbet (C/G) CHF CHF 13
Hausgemachtes Schokoladenmousse mit Valrhona-Edelbitter-Schokolade / Früchtegarnitur (A/C/G/H) CHF CHF 15
Portion frische Erdbeeren (A/G/H) CHF CHF
... ohne Rahm CHF 9.50 CHF 11.5
... mit Rahm CHF 10.50 CHF 12.5
Apfelstrudel / Vanillesauce (A/C/G/H) CHF CHF 12
Kaiserschmarren / Zwetschgenkompott (A/C/G/H) CHF CHF 15

Tagesmenüs

Allergeninformationen
A-Glutenhaltiges Getreide / B-Krebstiere / C-Eier / D-Fisch / E-Erdnuss / F-Soja
G-Milch & Laktose / H-Schalenfrüchte / L-Sellerie / M-Senf / N-Sesam / O-Sulfite
P-Lupinen / R-Weichtiere

Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen gerne bei Fragen zu Allergenen zur Verfügung.

Preise inkl. MwSt.

Alle Angaben und Preise ohne Gewähr!